Ristorante 9

Ristorante 9

Un’esperienza culinaria indimenticabile nel cuore della natura.

B

Benessere totale

Con utilizzo di ingredienti esclusivi e stagionali e l'attenzione a piatti locali e internazionali, le delizie gastronomiche del Ristorante 9 sono un'esperienza indimenticabile.

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Location

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Un'esperienza culinaria unica immersa nella natura

Il Ristorante 9 si trova in un ambiente naturale unico, offre un'attenzione particolare ad ingredienti freschi locali, bistecche di manzo slovene, salsicce esclusive e specialità artigianali selezionate della casa, oltre ad un'ampia selezione di vini sloveni ed internazionali.

Prodotti locali
Prodotti locali
Produzione propria di prodotti a base di carne
Produzione propria di prodotti a base di carne
Cucina internazionale e slovena eccellente
Cucina internazionale e slovena eccellente
Ristorante con vista
Ristorante con vista
Eliporto e parcheggio
Eliporto e parcheggio
»Zero waste«
»Zero waste«
Heaven
on
Earth

Menu.

  • Chef’s Recommendations
  • Evening menu
  • Daily menu
  • Desserts
  • Dress code
  • Tuna tartare with avocado ice cream 35 €
    Seafood soup 22 €
    American rib eye 180 € / kg
    Grilled Adriatic Squid with Swiss chard and potatoes 38 €
    Cacio e pepe Ravioli 20 €
    Fresh cherry tomato & shrimp tagliolini 35 €
    Tiramisu 10 €
    Warm apple pie with cinnamon ice cream, caramelized milk, almond crumble and vanilla cream 10 €

     

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  • See the full daily menu

  • See the full desserts menu

  • Dress code

Carta dei vini.

  • Raccomandazioni
  • Scarica la carta dei vini
  • Charles Heidsieck, Brut, Reserve 0,75 l 105 €
    Chateauneuf-du-pape, Rouge, E.Guigal, S. Rohna 0,75l 95 €
    Carolina Red, Jakončič, Goriška Brda 0,75l 74 €
    Il Bruciato, Antinori, Bolgheri, Toscana 0,75l 57 €
    Chablis, Louis Latour, Burgundy 0,75 l 57 €
    Merlot Reserva, Dolfo, Goriška Brda 0,75l 55 €
    Chardonnay-Sauvignon, De Baguer, Goriška Brda 0,75l 48 €
    Pinot Noir, Estate, Tilia, Vipavska Dolina 0,75 45 €
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Uno spazio per ogni storia

Dalla terrazza esterna, un panorama mozzafiato sul campo da golf, il monte Triglav, il Castello di Bled e le Alpi Giulie, fino al sofisticato e unico ristorante con veranda, c'è uno spazio per ogni occasione che crea un'esperienza davvero indimenticabile.

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Approfondimenti.

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